Lieblich-blumig im Geschmack, zart hell bis bernsteinfarben zeigt sich der Blütenhonig. Tausende unterschiedliche Blüten fliegen unsere Bienen für ihn an - die volle Vielfalt der Natur. 250g. Kontrolliert biologischer Anbau
Lieblich-blumig im Geschmack, zart hell bis bernsteinfarben zeigt sich der Blütenhonig. Tausende unterschiedliche Blüten fliegen unsere Bienen für ihn an - die volle Vielfalt der Natur. Von uns von Hand zart cremig gerührt. 250g. Kontrolliert biologischer Anbau
Der Geschmack unseres hell- bis goldgelben Honigs spiegelt die Pflanzen- und Kräutervielfalt unserer Wälder und Wiesen wieder. Blumig, mit einer fein fruchtigen Nuance durch den Blütennektar von Himbeeren und Brombeeren und würzig durch den Honigtau von Fichten, Tannen, Eichen und Ahorn. 250g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Waldhonig besitzt eine tief godlgelbe bis dunkelbraune Farbe. Trotz seines hohen Zuckergehaltes trägt er eine herbe Geschmacksnote. Unsere Bienen sammeln in den umliegenden Wäldern den besonders mineralstoffreichen Honig. 250g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Für den dunkelbraun bis grünlich-schwarzen Honig fliegen unsere Honig ausschließlich Tannen an. Durch das sehr kräftige Aroma ist er ein besonderer Genuss. Er gilt als Rarität. 250g. 2015 ausgezeichnet mit der goldenen Medaille der Steirischen Honigprämierung. Kontrolliert biologischer Anbau.
Sein Aroma enthält den Duft der Kastanienblüte mit einer leicht bitteren Geschmacksnote. Kastanienhonig ist kräftig hell- bis dunkelbraun und gilt als Sortenhonig. Eine Beson- derheit ist der niedrige Glukoseanteil. Dadurch kristallisiert der Honig nur sehr langsam bis gar nicht. 250g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Einige unserer Völker stehen in der Steirischen Landes- hauptstadt in privaten Gärten, auf Dächern und eingebettet in Kunstprojekte. Die Pflanzenvielfalt in der Stadt liefert exzellenten Honig mit einem runden Geschmacksbild. 250g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Nicht nur farblich ein wahrer Augenschmaus. Unsere fruchtig süße Beerenmischung und unser cremig gerührte Honig wird nicht nur Ihre Zunge um den Verstand bringen. Passt gut auf's Brot, zu Palatschinken, zum Eis und für Tortenfüllungen. 150g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Gehackte Kürbiskerne in cremig gerührtem Blütenhonig ergeben ein nussig-knuspriges Geschmacksvergnügen. Eine echt steirische Honigkreation. Passt gut auf's Brot, zu Palatschinken, zum Eis und für Tortenfüllungen. 150g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Der absolute Liebling unter den Honig-Kakao Aufstrichen. Feines Haselnuss-Mus , süßer Honig und herber Fair-Trade Kakao, in reiner Handarbeit hergestellt. Das verspricht Löffellaune pur. Passt gut auf's Brot, zu Palatschinken, zum Eis und für Tortenfüllungen. 150g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Der erste Lebkuchen, den man Löffeln kann. Zimt, Kardamom und Nelken sorgen zusammen mit unserem erstklassigen Honig und Fair-Trade Kakao für ein Löffelvergnügen der besonderen Art. Passt gut auf's Brot, zu Palatschinken, zum Eis und für Tortenfüllungen. 150g. Kontrolliert biologischer Anbau.
Ein Wein zum Genießen: Sehr süffig und frisch! Unser halb- trockener Met (Honigwein) wurde aus würzig-aromatischem Waldhonig (kba) hergestellt. Hierzu wird bester Honig mit Wasser vermengt und einer Weingärung unterzogen. Honig- wein gilt als Trank der Götter und ist gekühlt wie heiß ein Genuss. Alkoholgehalt 12,5%, enthält Sulfite. 500 ml. Aus kontrolliert biologischem Honig.
Eleganter Klassiker: Einladender Duft nach Honig und schöne liebliche Süße am Gaumen. Unser lieblicher Met (Honigwein) wurde aus Blütenhonig (kba) hergestellt. Hierzu wird bester Honig mit Wasser vermengt und einer Weingärung unterzogen. Honigwein gilt als Trank der Götter und ist gekühlt wie heiß ein Genuss. Alkoholgehalt 12,5%, enthält Sulfite. 500 ml. Aus kontrolliert biologischem Honig.