Philosophie!

Wir verfolgen in unserer Philosophie den nachhaltigen Genuss exklusiver Honig-Kreationen.

Beim Genuss unseres Honigs können Sie sich verlassen, dass wir biologisch, nachhaltig, qualitativ, meisterlich, fair und bienenfreundlich arbeiten.

Biologisch: Unsere Honigmanufaktur wird jährlich von der Bio Prüfstelle Lacon geprüft.  Die meisten unserer Bienen-Standorte sind offen zugänglich, und man sieht wo und wie unsere Bienen leben.

Nachhaltig: Unsere Bienen leben in heimischen Vollholzbienenkästen. Unser Honig wird plastikfrei in Edelstahlgefäßen gelagert. In unserem Betrieb wird mit Öko Strom gearbeitet.

Qualitativ: Neben der hausinternen Qualitätsprüfung werden all unsere Honige vor dem Verkauf von der unabhängigen Prüfstelle auf ihre Qualität geprüft. So landet nur erstklassiger Honig im Glas.

Meisterlich: Jan-Peter ist ausgebildeter Meister in Bienenwirtschaft, und davon profitieren unsere Bienen und die Qualität unseres Honigs.

Fair:  Neben der Biozertifizierung sind uns gerechte Arbeitsbedingungen wichtig. Deshalb beziehen wir die Zutaten für unsere besonderen Kreationen weitmöglichst von Fair Trade Produzenten. Unsere Holz-Rähmchen werden in einer sozialen Einrichtung in Österreich gefertigt.

Bienenfreundlich: Wir haben uns bewusst gegen eine Wanderimkerei entschieden. Unsere Bienen leben das ganze Jahr an festen Standorten und in kleinen Völkergruppen von max. 12 Stöcken pro Standort. So vermeiden wir unnötig Stress durch den Transport.

von Hand. von Herzen. von Hunnius.

Bio Prüfstellle LACON

B-L10974-20170117

ÖKO Strom AAE

Meisterbrief